Bei unserem diesjährigen Büroausflug hatten wir das Vergnügen, die Ackerpause in Berlin zu besuchen. Trotz des regnerischen Wetters, was gut für die Pflanzen ist, war das Programm randvoll mit Spaß, spannenden Spielen und wertvollen Informationen über Urban Gardening, Gemüseanbau, gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit. Unsere GastgeberInnen waren die kompetente Virginia Boye und weitere ExpertInnen und Köchinnen der Ackerpause.
Wir hatten die Gelegenheit, viel Neues zu lernen, wie zum Beispiel das Konzept des „Flächenbuffets“ – eine faszinierende Art und Weise, um zu verstehen, wie viel Anbaufläche wir für unsere Mahlzeiten benötigen. Es war wahnsinnig inspirierend!
(Hier geht’s zum MYM2-Flächenrechner: https://www.2000m2.eu/de/mym2/ )
Wir möchten uns herzlich bei der Ackerpause und Virginia für diesen erkenntnisreichen Tag bedanken. Wir sind motiviert und bereichert zurückgekehrt und können es kaum erwarten, das Gelernte in unseren Alltag zu integrieren.
